这个冬天你吃火锅了吗？

西安市民李先生提问，“进入冬季，天气越来越冷，我每周几乎要吃3到4顿火锅，前天因为腹痛不已进了医院，经过医生检查，说患的是急性胰腺炎，为什么吃火锅会导致急性胰腺炎呢？”

西安市第三医院

消化内科副主任张超

为您解答

张超，西北大学附属医院·西安市第三医院消化内科副主任医师/科室副主任，中华消化内镜学会胰腺学组委员、陕西省消化内镜学会静脉曲张学组委员兼秘书、陕西省肝病学会药物性肝炎学组委员 、陕西省保健协会早癌筛查专业委员会常委兼秘书、陕西国际交流促进会消化专业委员会常委 、陕西预防医学会消化疾病防治委员会委员 、陕西省保健协会消化疾病防治专业委员会委员。对消化系统疾病累积了丰富的临床经验。擅长胆道疾病、胰腺疾病的诊治，擅长内镜下胆胰疾病ERCP、超声胃镜下诊治、食管胃静脉曲张等内镜下诊治。主持及参与国科金、省基金多项。第一作者SCI及国内科技统计源期刊发表学术论文10余篇。