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西瓜 冰棍 绿豆汤—— 这些消暑“神器”可别敞开了吃
来源:    发布时间:2021-07-23     作者:   分享到:

西安发布讯 俗话说“小暑过,每日热三分”。窝在空调房,以西瓜、冷饮、绿豆汤“续命”成了很多人的每日标配,一些想减肥的女士还不时选择用半个西瓜来代替晚饭。这些常见的消暑方式真的科学有效吗?其背后的危害你又知道吗?

西瓜是夏季的时令水果,汁水丰富,是很多人是消暑首选。但物极必反,医学角度并不提倡以西瓜消暑。西北大学附属医院·西安市第三医院急诊科主任刘雅东表示,西瓜并不适合所有人群食用,如部分需要控制血糖的人群就要尽量少吃。作为夏季常见的消暑食品,西瓜的水分含量约为90%,大家一不小心就容易吃多。但事实上西瓜不能代替食物、更不能代替饮水。另外西瓜也是生冷之品,吃多了易伤脾胃,尤其是一次性大量食用冷藏过久的西瓜,很容易刺激到消化道的黏膜,引起胃部痉挛,对于消化功能差的儿童更需注意。

绿豆营养价值高,但贪食易造成消化不良。刘雅东说,绿豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,具有降血脂、抗肿瘤和增强食欲等作用。但绿豆吃多了不好消化,特别是胃肠消化功能不太好的人群。在制作绿豆汤时可适当减少绿豆用量。此外,不加糖的绿豆汤相对加糖的来说更老少皆宜。经期女性处于失血状态,体质偏寒,这个时期也不推荐喝绿豆汤,可能会导致气滞血瘀,引起或加重腹痛、痛经及经期不适。很多人喜欢把绿豆汤放入冰箱冷藏,此法也不推荐。

夏季肠道传染病高发,过量食用冰棍、雪糕都是诱因之一。专家介绍,一般来说,冷冻饮品的配方里都会含有乳制品和糖类,口感好也较甜。且每一支雪糕的重量相对较轻,能够提供的水分也较少,所以并不推荐作为夏日解暑食物。再者,冷冻饮品温度低,过多食用易引起胃肠道产生不适反应,建议大家尽量少吃或不吃现制现售的冷冻饮品,购买有相对干预包装的,降低食品安全风险性。

降温首选风扇还是空调?专家表示两者没有绝对好坏,根据生活环境和人群选择即可。当气温不是特别高时,建议使用风扇;酷热难当时空调效果好。但使用空调时一般门窗紧闭,如果长时间待在空调房内,可能出现缺氧症状,容易导致头晕头痛和空调病,所以应尽量避免长时间呆在空调房间里,如果有条件最好把室温恒定在24℃左右,室内外温差不超过6℃。还要经常开窗换气,确保室内外空气的对流,开机1-3小时最好关一段时间空调,打开窗户呼吸新鲜空气。

夏季消暑关键还是在于补充水分,且以白开水为首选,食物只能辅以一定程度的降温效果。应尽量主动远离高温环境,防止中暑,日常保证蛋白质摄入,保证充足睡眠。专家提醒,对于因职业需要经常暴露在高温环境的人群,由于出汗较多,可适度饮用淡盐水或选择含电解质的饮品,比如含钾、镁等矿物盐的运动饮料等。